Ingredientesdel relleno de la TARTA DE QUESO (CHEESECAKE) CON FRESAS: 3 huevos de tamaño grande (Pesa cada uno con cascara incluida 65g Aprox.) 250g de queso mascarpone.
Después incorpora también 300 g de queso mascarpone. Cuando esté bien mezclado, añade 5-6 láminas de gelatina previamente hidratadas en agua frÃa. Mezcla bien y, por último, incorpora las
Tartade queso mascarpone y ricotta con almÃbar de fresas. yogur con sabor a fresa (cada unidad es de 125 gr.) • mantequilla ( de rretida en el microondas) • huevos (226 gr. con cáscara) • queso mascarpone • harina de todo uso • esencia de vainilla • Ralladura de 1 limón • galletas tipo marÃa. 30’ elaboración-50’horneado.
Hemosaromatizado la tarta al completo con un toque de limón, usando bocaditos de limón para su base y ralladura para el relleno, aportando un toque de frescor. Ingredientes Para 8 personas
Nodebe quedar ningún grumo en la masa. Ya tenemos la base de queso preparada. – Separamos un kilo de masa y la mezclamos con el puré de fresas, que ya estará frÃo. Lo mezclamos bien para que se integre bien el sabor de las fresas en la mezcla. – Cubrimos la capa de galleta con la masa de fresa. Con una espátula vamos a alisar
Ingredientes(4 personas): Masa de hojaldre rápida (la suficiente para un rectángulo de 10×20 cm., la tercera parte de la receta) Receta sin gluten aquÃ. 12 fresones o más si fueran fresas pequeñas, sin el tallo. 160 grs. queso mascarpone. 40 azúcar glas. 8 grs. azúcar de vainilla. 1 c/s amaretto (opcional) 2 c/s pistachos, picados
. 364 335 319 367 133 204 375 269 80
tarta de queso mascarpone y fresas
