Eljarrete de ternera es una de las partes más sabrosas de la carne de ternera. Se trata de la parte de la pierna que se encuentra entre la rodilla y el tobillo. ElAsimismo el jarrete es una de las partes de la ternera más solicitadas para guisar o estofar; ya que es la parte más sabrosa debido a que tiene un alto contenido en gelatina, proporcionándole al estofado gran melosidad. Ingredientes para preparar jarrete de ternera. Es una receta base para cuatro personas.
Unasalsa barbacoa es una compañÃa perfecta para cualquier receta de cerdo al horno, asado o también a la sartén. La idea es que sea una cocción de cerdo bien dorada, para asà puede contrastar el sabor dulzón, ahumado y especiado de la BBQ. Es una genial salsa para carne al horno en general y va a ir perfecto para tu puerco. Sigue estos
Lacarne de cerdo está compuesta principalmente de proteÃnas y grasas, y es muy rica en tiamina (vitamina B1). Su contenido calórico depende en gran medida de la cantidad de grasa. Ten en cuenta que la piel del cerdo contiene mucha grasa y que muchos productos del cerdo están altamente procesados. . 391 248 290 322 385 315 274 227 303