Elajo congelado mantiene sus propiedades debido al proceso de ultracongelación. Un proceso en el que se congela el producto a gran velocidad, en continuo movimiento para conservar la calidad, sabor y valor nutricional y con aire a - 40ºC, lo que permite que alcance rápidamente la temperatura de - 20ºC, consiguiendo así
Elaboración Pelamos los bulbos y los colocamos en un frasco de vidrio, echamos el vinagre en cantidad suficiente para que los cubra y sobre un par de dedos por encima (puede ser otro vinagre pero este tipo puede reutilizarse después porque queda con un delicioso sabor a ajo). Añadimos 2 hojas de laurel como saborizante y para
Losajos encurtidos también tienen un gran contenido de alicina, que es un compuesto antibacteriano conocido por ayudar a reducir la presión arterial y el colesterol. Además, los ajos encurtidos también contienen vitamina C, hierro, magnesio, calcio y zinc. Estos nutrientes son esenciales para mantener una salud óptima.
Elaboraciónde los ajos encurtidos. Para comenzar a elaborar los ajos encurtidos en primer lugar pelamos los ajos. Ahora ponemos en una olla o un cazo los ajos con el agua, el vinagre, el azúcar y las bolas de
Antioxidantesy vitaminas Los ajos encurtidos son ricos en antioxidantes, que son compuestos que ayudan a proteger a las células de los daños causados por
Todasson geniales opciones para ingerir tu dosis de ajo crudo cada día. Disminuye y evita el endurecimiento de las arterias manteniendo en buen estado la circulación y la presión arterial de las personas. – Nuestras cápsulas blandas de aceite de pescado omega 3 de peces salvajes presenta una alta concentración de 2000mg por ración
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los ajos encurtidos pierden sus propiedades
